Intervista a Don Pasta
foto: Fabio Ciminiera L’intervista con Don Pasta è stata registrata in occasione della replica di Artusi Remix all’interno del cartellone romano di Eutropia Campo Boario. Le suggestioni dell’incontro tra musica e gastronomia sono naturalmente al centro del discorso: le diverse declinazioni di concetti come identità, tradizione, incontro si ritrovano nei…